Street food-fest i Göteborg: Snart kommer International food festival till Bäckebol
Årets “foodie”-höjdpunkt på Hisingen närmar sig med stormsteg! Onsdag 29 april till söndag 3 maj kan du välja och vraka bland mat från foodtrucks, mat-tält och matvagnar med gôtt käk från hela världen under “International Food Festival 2026 - En smak av världen!” hos oss på Bäckebol Center!
Den populära matmarknaden - Sveriges största matfest - har blivit en härlig tradition hos oss på Bäckebol och brukar dagligen locka tusentals Hisingsbor och andra göteborgare till oss för frukost, brunch, lunch, snacks och middag - både på plats och som take away!
Här är allt praktiskt du bör känna till inför festivalen.
När? Onsdag 29 april till söndag 3 maj 2026.
Var? Bäckebol Center, Transportgatan 19-21.
Öppettider? Onsdag-Lördag 11:00-20:00, Söndag 11:00-17:00.
Hur? Matmarknaden står ute på en del av parkeringen framför köpcentret. Sittplatser att äta på finns både inom- och utomhus.
Parkera? Gratis hos Bäckebol Center, som alltid!
Kollektivt? Från Angered Centrum via Hisings Kärra åker du med 40-bussen och från Backaplan/Hjalmar Brantingsplatsen via Hisings Backa åker du med 19-bussen.
Här är mat-länderna i år:
Frankrike – Patisserie, fransk husmanskost
Spanien – Paella, churros
Storbritannien – Fudge, fish & chips
Nederländerna – Ostar
Grekland – Gyros, souvlaki
Schweiz – Ostar och charkuterier
Italien – Ost, salami, kex, nougat och choklad
Iran – Oliver, kebab, nötter
Thailand – Curryrätter
Polen – Bigos, piroger
Rumänien – Grytor, fyllda paprikor och kål
Venezuela – Arepas
Peru – Peruansk street food med fisk och kött
Chile – Empanadas, handrullar
Sverige – Viltkebab (inkl. björn) och salami, hemlagade starka såser
Mexiko – Fajitas, tacos
USA – Smashburgare, Philly cheesesteak, chili dog, pulled beef & lamb
Libanon – Shawarma och sallader
Jamaica – Jerk chicken
Ungern – Lángos Indien – Linsrätter
Sydkorea – Corn dogs, koreanska rätter
Australien – Krokodil-, känguru-, struts- och wagyu-burgare
Serbien – Balkankäk
En portion spiralpotatis på spett - en festivalfavorit som gjort succé under International Food Festivals resa genom de svenska städerna…
Vad är öppettiderna?
Marknaden kommer ha öppet så att ni kan äta både lunch och/eller middag här! Ett perfekt läge att testa mat från många olika kök och käka sånt du annars inte har läge att smaka på…
Onsdag 29 april: 11:00-20:00
Torsdag 30 april: 11:00-20:00
Fredag 1 maj: 11:00-20:00
Lördag 2 maj: 11:00-20:00
Söndag 3 maj: 11:00-17:00
Psst! Matfestivalen är rätt spontan så när det är gott om matgäster och gôtt väder så brukar marknaden hålla öppet längre än sina ordinarie öppettider…
Är du hungrig under vecka 18?
Få det gjort (magen fylld) hos oss!
Street food av alla tänkbara slag - både nyheter som klassiker finns att välja bland under matfestivalen hos Bäckebol.
