Hyllade street food-festen har mat från 23 (!) länder i år - nu kör vi!
Nu är Sveriges mest älskade matmarknad igång hos Bäckebol! Varje dag fram till söndagen 3 maj fylls magar för lunch, brunch, fika och middag med street food från hela världen när “International Food Festival 2026 - En smak av världen!” gästar Hisingen!
Det har blivit en tradition sedan många år att besöka matmarknaden hos Bäckebol och i år är inget undantag - för nu rullar street food-festen igång hos oss! Mellan onsdag 29 april och söndag 3 maj kan du köpa gött käk från 23 olika länder på marknaden hos oss!
Festivalen i Bäckebol har hyllats av Göteborgs tyngsta matinfluencer Nikola “Foodandcoffeegbg” Zivkovic:
— Matfestivaler är något av det bästa jag vet och därför är det extra kul att tipsa om International Food festival i Bäckebol.
Och han har ett tips för att få smaka på så mycket som möjligt under ett besök. Tar man med sig vännerna eller familjen och delar på rätterna – får man smaka på mycket mer än på egen hand…
— Här finns massor med annat möjligt kul och gott så ta med er era nära och kära och dela på massor med rätter så kan ni få smaka på så mycket som möjligt, sa Nikola efter sitt besök på matfestivalen hos Bäckebol i fjol.
Här är all viktig info om matfesten
International Food Festival 2026 - En smak av världen!
När? Onsdag 29 april till söndag 3 maj 2026.
Var? Bäckebol Center, Transportgatan 19-21.
Öppettider? Onsdag-Lördag 11:00-20:00, Söndag 11:00-17:00.
Hur? Matmarknaden står ute på en del av parkeringen framför köpcentret. Sittplatser att äta på finns både inom- och utomhus.
Parkera? Gratis hos Bäckebol Center, som alltid!
Kollektivt? Från Angered Centrum via Hisings Kärra åker du med 40-bussen och från Backaplan/Hjalmar Brantingsplatsen via Hisings Backa åker du med 19-bussen.
Här är mat-länderna i år:
Frankrike – Patisserie, fransk husmanskost
Spanien – Paella, churros
Storbritannien – Fudge, fish & chips
Nederländerna – Ostar
Grekland – Gyros, souvlaki
Schweiz – Ostar och charkuterier
Italien – Ost, salami, kex, nougat och choklad
Iran – Oliver, kebab, nötter
Thailand – Curryrätter
Polen – Bigos, piroger
Rumänien – Grytor, fyllda paprikor och kål
Venezuela – Arepas
Peru – Peruansk street food med fisk och kött
Chile – Empanadas, handrullar
Sverige – Viltkebab (inkl. björn) och salami, hemlagade starka såser
Mexiko – Fajitas, tacos
USA – Smashburgare, Philly cheesesteak, chili dog, pulled beef & lamb
Libanon – Shawarma och sallader
Jamaica – Jerk chicken
Ungern – Lángos Indien – Linsrätter
Sydkorea – Corn dogs, koreanska rätter
Australien – Krokodil-, känguru-, struts- och wagyu-burgare
Serbien – Balkankäk
Psst! Matfestivalen är rätt spontan så när det är gott om matgäster och gôtt väder så brukar marknaden hålla öppet längre än sina ordinarie öppettider…
Är du hungrig? Få det gjort (magen fylld) hos oss!
