Maxa VM-kvällen: Ladda upp med de bästa snacksen och dryckerna från Bäckebol
Fotbolls-VM är i full gång och spänningen är på topp i sofforna runt om Göteborg. Men som alla sanna fotbollsentusiaster vet kräver en stormatch mer än bara en helhjärtad insat på planen – det behövs även logistik och bränsle till tv-soffan. Sväng förbi Bäckebol Center och säkra ditt perfekta uppladdningspaket för en helkväll med fotboll!
Hos Bäckebol finns tre element som ger dig allt du behöver till din VM-fest, oavsett om du tittar själv mitt i natten eller har ett stort fotbollskalas framför en av de tidiga matcherna:
GRATIS PARKERING
ICA KVANTUM och STORA COOP
SYSTEMBOLAGET
Egentligen är dessa tre punkter och lite egen fantasi mer än nog för att få det gjort hos Bäckebol. Men om du behöver lite inspiration, så kan du fortsätta läsa.
Här är vår guid till hur du bygger upp den bästa kombinationen av mat, snacks och dryck till VM-kvällarna, direkt plockade från Hisingens mest smidiga handelsplats med direkt anslutning till E6…
Första halvlek: Plockmaten som mättar
Innan nervositeten slår till på allvar behövs något på bordet som dämpar stressen. I stället för att beställa trött snabbmat som hinner bli ljummen innan budet hittat fram till din dörr - styr upp en go chark- och plockbricka.
Både hos ICA Kvantum och Stora Coop i Bäckebol finns välfyllda delikatessdiskar, fiskdiskar och ett enormt utbud av svensk och internationell plockmat. Så ta en promenad genom våra två matjättar i Bäckebol och plocka ut dina favoriter, här är några tips:
Charkuterier: Satsa på kryddig salami (gärna tryffelsalami eller spansk chorizo), lufttorkad parmaskinka och ölkorvar i olika styrkor. Ölkorven är den perfekta handhållna maten som inte kräver att du tar blicken från skärmen vid en kontring där Alexander Isak “flyter” fram mot Frankrikes eller Brasiliens försvar…
Ostarna: Balansera sältan med en lagrad herrgårdsost, en krämig brie och en bit smakrik parmesan som du kan bryta i grova bitar. Dessa går inte sönder om nävarna knyts i jubel av Viktor Gyökeres ledningsmål (eller Mbappes eller Harry Kanes eller någon annans för den delen, beroende på dina lagsympatier…).
Tillbehören: Fyll ut brickan med gröna oliver, soltorkade tomater och kex. Både Coop och ICA har dessutom ett suveränt utbud av baguetter eller frallor och andra småbröd som du kan rosta snabbt i ugnen för maximal krispighet.
Andra halvlek: Klassiskt snacks med en twist
När domaren blåser i gång igen efter toabesök och halvtidssnack tenderar spänningen att stiga ännu mer… Då behövs snacks som går att äta i utan ansträngning eller närmare tanke, lite på instinkt likt en Zidane-passning åt “fel” håll. Chips och dipp är en naturligtvis en svensk VM-tradition, men det går att göra detta lite roligare med enkel förberedelse…
Satsa på chips med smaker som sticker ut! Det kan vara västerbottensost eller chili för lite extra bett. Kanske kombinera chipsen med popcorn eller satsa helt på ostbågar och Estrellas jordnötsringar? För att ta upplevelsen till nästa nivå gör du även dippen själv. Köp med dig smetana eller crème fraîche, finhackad rödlök och en burk tångpärlor eller löjrom. Det ger en frisk och lyxig touch som bryter av mot chipssältan på ett fantastiskt sätt…
Dryckerna som håller stämningen på topp
En bra VM-meny är ingenting utan rätt dryck i glaset. Oavsett om du söker med eller utan alkohol har Bäckebol förutsättningarna. På Systembolaget i Bäckebol har det alkoholfria sortimentet blivit allt mer populärt under den senaste tiden, vilket är perfekt för de sena matcherna mitt i arbetsveckan.
Den alkoholfria revolutionen: Välj en modern, alkoholfri IPA (India Pale Ale). De har en kraftig humlearom och en beska som passar perfekt till feta och saltsmaka snacks som chips och chark. Det finns även fantastiska alkoholfria öl från många bryggerier och mousserande alternativ för de riktiga målfesterna i slutspelet när avancemang ska firas!
Klassisk matchdryck: För de helgmatcher där du vill ha traditionell öl finns både lokala Göteborgsmikrobryggerier representerade på hyllorna, vilket ger en lokal touch till de internationella matcherna. Och även om den bryggs söder om stan nu för tiden finns alltid en Pripps Blå att tillgå för den som håller på de lokala traditionerna…
Läskande alternativ: Vill du hålla det helt alkoholfritt och sött har livsmedelsbutikerna ett stort utbud av läsk, kolsyrat premiumvatten med smak av citrus eller gurka, samt mängder av andra drycker att välja bland. Men även Systembolaget har som nämnts ett riktigt fint utbud av alkoholfria alternativ!
Slutsignal: Det söta till förlängningen
Skulle slutspelsmatchen gå till förlängning eller straffsparksläggning så krävs det kanske koffein och socker för att hålla nerverna i styr (och ögonen öppna in på småtimmarna?) Gör en snabbdykning i lösviktsgodiset hos ICA Kvantum eller Stora Coop, som båda är kända för sina fräscha godisavdelningar och stora sortiment. Men akta så att du inte sätter i halsen om Sverige chockar världen och avgör på straffar för att skicka hem brassar eller fransoser…
Med allt du kan behöva för VM-menyn samlat hos Bäckebol Center är ditt soffhäng rustat för trevligt umgänge, dramatik och förhoppningsvis massor av blågulamål. Vill du få en smaklig match? Få det gjort hos Bäckebol.
